• Stanislao Zama

Alcol e allenamento

Quando si consuma alcol questo viene dapprima trasportato nel sangue e poi direttamente nel fegato in quanto la metabolizzazione avviene in maniera analoga a quella di un'intossicazione. ⠀

Siccome il nostro corpo non ha modo di stoccare l'alcol esso andrà a stoccare tutti i grassi e carboidrati fino a quando l’alcol presente nel corpo non verrà smaltito. ⠀

(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10539756)

Nel 2010 uno studio ha dimostrato come l'alcol sia il nutriente meno saziante e sembrerebbe inoltre aumentare l'effetto degli altri cibi di stimolare l'appetito il che potrebbe influire negativamente sulla sostenibilità della dieta in un periodo di deficit calorico. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20096714 )

Sebbene un leggero consumo di alcol causi un lieve aumento del testosterone (17% c.a.) nei maschi trattandosi di un picco acuto è improbabile questo possa aver effetti sullo sviluppo della massa magra. Tuttavia quando il consumo di alcol diventa ingente i livelli di testosterone calano fino a ridursi del 45% negli uomini mentre tende ad aumentare fino a quintuplicare nelle donne.

(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12711931)




A rimarcare come l’alcol abbia effetti diversi tra uomini e donne vi è uno studio del 2017 che ha dimostrato che la segnalazione cellulare dell’mTORC1 post allenamento fosse inibita dal consumo di alcol solo negli uomini e non nelle donne.

(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27135475)

Inoltre, se consumato dopo allenamento, comporta una riduzione della sintesi proteica di un valore compreso tra il 40% e 24% in seguito di un adeguato introito proteico. ⠀

(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3922864/)


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#allenamento#abitudini

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